Ingwer kandiert

Zutaten: Ingwerstücke, Zucker

Kandierter Ingwer schmeckt nicht nur gut, er kann auch allerhand. Wie generell dem Ingwer zugeschrieben, gilt auch für den kandierten Ingwer, dass er gerne nach einer üppigen Mahlzeit eingenommen wird. Bereits seit dem Altertum wird Ingwer auch bei Reise- oder Seekrankheit eingenommen. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen und seinem kräftigen, leicht scharfen Geschmack, ist Ingwer sehr beliebt.