SALE wg. Sortimentswechsel: Rosa Beeren (Schinus therebinthifolius) (MHD: 12/2026)

Unsere Rosa Beeren, häufig auch als Rosa Pfeffer bezeichnet, begeistern mit ihrem milden, leicht süßlichen und fruchtig-würzigen Aroma.

👉 Ideal für dich, wenn du gerne mit besonderen Gewürzen experimentierst und deinen Gerichten eine dekorative Note verleihen möchtest.

Die kleinen rosa Beeren eignen sich hervorragend für Fisch, Gemüse, Salate, Saucen und Desserts.

🍃 Eine besondere Gewürzspezialität

Rosa Beeren stammen vom Brasilianischen Pfefferbaum (Schinus terebinthifolia).

Botanisch sind sie nicht mit dem klassischen schwarzen Pfeffer verwandt.

Ihr mildes Aroma unterscheidet sich deutlich von der typischen Schärfe echter Pfefferkörner.

Durch ihre auffällige Farbe eignen sie sich auch hervorragend zum Garnieren.

🍽️ Verwendungsempfehlung

• Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten

• Perfekt für Gemüsegerichte

• Verfeinert Salate und Dressings

• Köstlich zu Ziegenkäse

• Für Marinaden und helle Saucen

• Als besondere Note in Schokolade und Desserts

💡 Tipp: Die Beeren kurz vor der Verwendung leicht im Mörser zerstoßen. So kommt ihr charakteristisches Aroma besonders gut zur Geltung.

🌸 Produktvorteile im Überblick

✅ 100 % Rosa Beeren

✅ Mildes, fruchtig-würziges Aroma

✅ Dekorative rosa Farbe

✅ Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte

✅ Ideal zum Garnieren

✅ Ganz oder leicht zerstoßen verwendbar

🌱 Zutaten

Rosa Beeren (Schinus terebinthifolia).